Visar inlägg med etikett havregrynsgröt. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett havregrynsgröt. Visa alla inlägg

torsdag 10 april 2014

Gröt på nytt sätt.

God morgon! Havregrynsgröt kan då aldrig bli tråkigt. Testade en ny variant nu på morgonen som smakade jättegott!

För en person:
1 dl havregryn
2 dl vatten
1 msk chiafrön
1 msk solrosfrön
10 blötlagda russin
1 msk kokosolja
1 kryddmått kardemumma

Koka gröt i kastrull eller i micron enligt anvisningar. När gröten är klar, bland i chia, solrosfrön, russin, kokosolja och kardemumma. Toppa med en halv banan, tunt skivad. Servera med havre- eller sojamjölk. Jättegott!

 Hur äter du helst din gröt?

Njut av dagen!

fredag 4 april 2014

Andas ute.

Idag som först känns det som jag kommit ifatt tidsomställningen till sommartid. Tänk att vi är så olika. Vissa känner inte av det alls, andra blir påverkade och trötta flera dagar efteråt. Viktigast är att vi accepterar varandras olikheter.

På morgonen kunde jag njuta av en ordentlig frukost med havregrynsgröt, chia, solrosfrön, kokosolja, kokosflingor, havremjölk och vackert röda hallon. Efter frukosten blev det en promenad till dagens första aktivitet. Vilken lycka att kunna ta sig från en plats till en annan, till fots. Ofta är det vädret som avgör, och idag var en perfekt dag. Drygt tre kilometer. Det var en lagom sträcka.

Nu står grytan på spisen och puttrar för fullt. Jag provar ett helt nytt recept och jag har en känsla av att det kommer bli riktigt gott! Recept kommer senare idag.

Under eftermiddagen ska vi på kalas till en älskad och kär 76-åring. Jag var hos blomsterhandlaren tidigare och valde ut fina blommor, granris och blåbärsris. Passar utmärkt till en person som älskar att befinna sig i skogen men har långt dit. Blommor sprider glädje. Passa på att vistas i skogen om du kan. Det är nu vitsipporna sträcker sig mot solen och förgyller våra landskap. Det finns så mycket positivt att hämta i naturen i form av lugn, stillhet och kraft. Njut av dagen och gå ut i naturen för att tanka livsenergi!



onsdag 2 april 2014

Jag. Är.

Jag. Är. Visst är det fint.

Ibland när det händer mycket runt omkring en kan det vara svårt att fokusera tankarna. Tankarna kan även påverka sömnen och det är lätt hänt att bli liggande nattetid med svårigheten att släppa det som varit under dagen. Eller så planerar man för dagen som kommer.

Något som jag lärt mig inom yogan och som är ett hjälpsamt verktyg är att ta en paus. Ligga eller sitta bekvämt. Andas. Och på inandning tänka ordet JAG. På utandning tänka på ordet ÄR. Jag. Är. Då tar man kontrollen över sina tankar och styr sitt fokus till nuet. Man kan kalla det för mindfulness.

Mindfulness handlar om att vara närvarande här och nu, i nuet. I vårt dagliga liv handlar mycket om planering, om framtiden, för att få saker och ting att fungera och gå ihop. Eller så är det lätt att hamna i mönster som man vant sig vid under många år och som fortsätter att påverka oss negativt. Det är inte ofta vi kan ha sinnesnärvaro, då vi kan känna med våra sinnen hur något smakar, luktar eller låter. Dessa tillfällen måste vi skapa och öva oss på.

Att ta andningen till sin hjälp kan göra det lättare att stanna upp. Andas, blunda och fokusera på orden JAG ÄR ett par minuter när du känner att du har behov av det. Efteråt kan du stanna upp och bara känna effekten och observera hur det känns för dig.


Min frukost idag var så vacker! Härlig havregrynsgröt med chia, solrosfrön, russin, sojamjölk och solgul mango. Underbart! Och promenaden efter frukosten gjorde mig gott. Jag ska strax testa ett nytt recept till lunch. Jag återkommer senare med resultatet. Må väl!

onsdag 26 mars 2014

Kanel.

God morgon!

Vaknar till en regnig onsdag. Det blir en värmande gröt på havregryn, chiafrön, solrosfrön, russin, havremjölk, rivet äpple och massor med kanel. Jag älskar kanel! Kryddan passar både till matlagning och bakning.

Kanel kommer från barken på kanelträdet. Barken skalas av och rullas till stänger för att torka. Kanel tillskrivs massor av positiva egenskaper, bland annat sägs kanel förbättra cirkulationen. Dessutom har kanel en inflammationshämmande effekt och minskar stela leder och muskler. Så det finns fler anledningar att äta kanel, än den goda smaken.

Strax blir det ett extra yogapass. Njut av dagen!


onsdag 19 mars 2014

Lite väl matchande.

En grå och regnig dag i mars. Vad piggar upp om inte en färgglad frukost? Blåbären färgar havremjölken lila, min favoritfärg. Färgen sätter sig på mina läppar, som matchar min lila fleeceväst. Ja, det blir lite väl matchande, men vem vill inte ha ett gott skratt när man ser sig själv i spegeln! Det är en styrka att kunna skratta åt sig själv. Så gör något tokigt och le mot dig själv!

Ha en fin onsdag!

onsdag 26 februari 2014

Varm eller kall frukost.


Under vintern äter jag främst havregrynsgröt till frukost. Till det har jag nötter, frön, torkad frukt, rivet äpple, kanel och havremjölk. Det är gott med något varmt i magen under den kalla tiden på året. Nu när jag hittat en ny favorit, oats-in-a-jar, inser jag att innehållet är nästan detsamma, men konsistensen och smaken är annorlunda. Dessutom är att OIAJ är kylskåpskall. Men det funkar ändå. Om man ställer den i nedre delen av kylskåpet blir den dock inte isande kall, utan lagom att äta. Dessutom dricker jag alltid en härlig kopp grönt te till. Det både värmer, lenar och tillför antioxidanter.


Innehåll i dagens oats-in-a-jar:
Havregryn
Solrosfrön
Chiafrön
Blåbär
Russin
Aprikos
Kokosmjölk
Vatten
Toppa med kokos