Dagens viktigaste mål.

God morgon! Tillbaka till vardagen, men solen den lyser fortfarande. Härliga morgonljus.

Hur mår du efter påskhelgen? Jag mår fint. Jag har ätit god, vegetarisk mat och träffat härliga vänner. Solen har visat sig nästintill konstant och jag har haft möjligheten att både leda och deltaga i ett par yogapass. Det känns skönt!

Dagens viktigaste mål, frukosten, innehöll:

havregryn

chiafrön

solrosfrön

kokosolja

kardemumma

pumpafrön

banan

havremjölk

Nu laddar jag för dagen med en kopp grönt te.
Gör den här dagen till DIN bästa!

Enkel, god och nyttig mat.

Vilken dag! Sol, sol, sol. Och blå himmel. Tänk att det blir varmare dag för dag. Visst, jag erkänner att jag fortfarande använder mössa då och då för att det är så skönt och värmande för öronen. Men ljuset, det underbara ljuset är här! Min frukost idag matchade vädret.

En solig fruktsallad.

äpple

banan

chifrön

solrosfrön

pumpafrön

sesamfrön

mango

Det var knaprigt och gott samtidigt som det mättade väldigt bra. På förmiddagen hade jag ett extra yogapass och det var verkligen en perfekt start på dagen. Att mjuka upp, sträcka, tänja och andas. Det är stor skillnad att göra yoga på morgonen jämfört med kvällen. Dessutom är inte min röst uppvärmd, så motionärerna fick höra ett och annat harkel.

Under dagen tog jag med barnen på utflykt, vi strosade, tittade på blommor, lekte och fikade i stan. Precis som man kan göra en solig söndag. Det var mycket folk ute för att njuta av ljuset och vattnet i Jönköping.

Till middag lagade jag en enkel wok bestående av tofu, frysta grönsaker, ärtor, kokosmjölk, curry, cayennepeppar, vitlökspulver och buljong. Enklare rätt får man leta efter:

1. Värm olja i en panna.
2. Stek wokgrönsaker.
3. Tillsätt curry.
4. Tärna tofun och tillsätt i pannan.
5. Häll i kokosmjölk.
6. Låt puttra.
7. Tillsätt frysta ärtor.
8. Tillsätt valfria kryddor samt buljongtärning och låt puttra.
9. Färdigt!
10. Servera med glasnudlar.

 Ibland är det väldigt enkelt att laga mat.

Mumsig oats in a jar.

God förmiddag!

Igår kväll gjorde jag i ordning en god oats in a jar. Det är rena lyxen att vakna och ha frukosten färdig på morgonen. Här är receptet på min variant idag:

havregryn

solrosfrön

pumpafrön

chiafrön

vaniljpulver

mango

havremjölk

Riktigt gott och fräscht! Efter frukosten blev det en blåsig morgonpromenad. Skönt med frisk luft och solljuset som försöker ta sig igenom molntäcket.

Idag ser jag fram emot en trevlig eftermiddag med roliga aktiviteter och därefter kvällens yogapass. Vad ser du fram emot idag?

Ny, intressant läsning!

God kväll fina onsdag! Idag började jag dagen med en underbar tallrik gröt. Det var länge sedan jag åt havregrynsgröt i all sin enkelhet, numera blandar jag i massor av nyttigheter.

Min favoritblandning är numera:

havregryn

solrosfrön

chiafrön

blötlagda russin

kardemumma

kokosolja

kokosflingor

havremjölk

frukt eller bär

Idag hade jag ett av veckans flera yogapass och det kändes underbart. Även om jag har yoga regelbundet känns det ibland som det var längesedan jag hade mitt pass. Så var det idag, trots att det inte ens är en vecka sedan. Jag har funderat på varför jag känner så och har kommit fram till att det är att veckan som gått innehållit så många olika aktiviteter. Därför upplever jag det som längre tid än vad det egentligen varit.

Igår fick jag hem två intressanta böcker som jag sedan ett tag tillbaka varit nyfiken på. Jag började såklart att läsa direkt och innehållet är mycket intressant. Jag ser även fram emot att läsa kokboken som utgörs av recept baserade på boken. Dessa böcker handlar inte om någon quick-fix till ett hälsosamt liv. De behandlar betydelsen av den mat vi stoppar i oss - varje dag. Jag återkommer angående dessa böcker framöver.

Idag lyckades jag få in både ett yogapass, en promenad och solhälsningar på kvällen. Jag känner mig så nöjd. Mycket aktivitet idag, så till mellis mixade jag en smoothie på äpple, hallon, havremjölk och kokosolja. Fantastiskt gott! Nu ska jag fortsätta läsa The China Study. Vad läser du för bok just nu?

 Njut av kvällen!

Det är på morgonen jag lägger grunden för resten av dagen.

Härliga, soliga måndag. Ny dag, ny vecka. Vad har du för planer just den här veckan för att göra den så bra som möjligt? Jag ska hålla några extra yogapass och det ser jag verkligen fram emot. Yogan gör mig lugn, fokuserad och tillfreds.

Mina morgonpromenader, i lugn takt eller med tempo beroende på dagsformen, är guld värda. De gör att jag vaknar och får igång cirkulationen. Innan dess njuter jag av en härligt frukost. Idag blev det gröt på havregryn, chia, solrosfrön, kardemumma, banan, kokosolja och havremjölk.

Nu är jag redo att starta dagen!

Enkel middag.

Idag testade jag Anmammas nya filéer på sojaprotein. De funkade perfekt när middagen blev senare än planerat och hungern gjorde sig högljutt påmind. Efter ett fullsatt yogapass ikväll var det gott med mat i magen. Till filéerna gjorde jag en enkel sallad på färsk spenat, gurka, tomat och paprika samt en dressing på dijonsenap. Mumsigt och fräscht.

Jag ser fram emot helgen och förbereder mig mentalt på Friskis och Svettis utbildningsdag. Jag har flera timmar med yoga och fördjupning inom ämnet att se fram emot. Det ska bli så roligt! Hoppas på många bra tips på hur jag kan utveckla mina pass och min yoga.

Njut av kvällen!

Eftermiddagspepp.

Dagens frukost var en klar favorit! Oats in a jar på mango, kokosmjölk, havremjölk, havregryn, chia, solrosfrön, pumpa och russin. Helt fantastiskt god. Då spelar det ingen roll om man sovit dåligt och längtar tillbaka till sängen.
 

Som eftermiddagspepp gjorde jag en smoothie på blåbär, äpple, jordgubbar, chia, kokosmjölk och havremjölk. En riktig vitaminbomb inför kvällens yogapass. Njut av solen och av dagen!

Jag. Är.

Jag. Är. Visst är det fint.

Ibland när det händer mycket runt omkring en kan det vara svårt att fokusera tankarna. Tankarna kan även påverka sömnen och det är lätt hänt att bli liggande nattetid med svårigheten att släppa det som varit under dagen. Eller så planerar man för dagen som kommer.

Något som jag lärt mig inom yogan och som är ett hjälpsamt verktyg är att ta en paus. Ligga eller sitta bekvämt. Andas. Och på inandning tänka ordet JAG. På utandning tänka på ordet ÄR. Jag. Är. Då tar man kontrollen över sina tankar och styr sitt fokus till nuet. Man kan kalla det för mindfulness.

Mindfulness handlar om att vara närvarande här och nu, i nuet. I vårt dagliga liv handlar mycket om planering, om framtiden, för att få saker och ting att fungera och gå ihop. Eller så är det lätt att hamna i mönster som man vant sig vid under många år och som fortsätter att påverka oss negativt. Det är inte ofta vi kan ha sinnesnärvaro, då vi kan känna med våra sinnen hur något smakar, luktar eller låter. Dessa tillfällen måste vi skapa och öva oss på.

Att ta andningen till sin hjälp kan göra det lättare att stanna upp. Andas, blunda och fokusera på orden JAG ÄR ett par minuter när du känner att du har behov av det. Efteråt kan du stanna upp och bara känna effekten och observera hur det känns för dig.

Min frukost idag var så vacker! Härlig havregrynsgröt med chia, solrosfrön, russin, sojamjölk och solgul mango. Underbart! Och promenaden efter frukosten gjorde mig gott. Jag ska strax testa ett nytt recept till lunch. Jag återkommer senare med resultatet. Må väl!

Underbar smoothie.

Och så blev det kväll.

Tänk vad skönt att det är ljust så länge. Men visst går man och lägger sig lite för sent. Jag kom hem från mitt yogapass för en stund sedan och då mixade jag en härlig smoothie på äpple, hallon, chia, sojamjölk och färsk mynta. Mättande och gott.

Snart blir sängen. Åh vad jag längtar! Ibland är sängen det bästa som finns. God natt!

Här behövs en storhandling.

Det märks att det här hushållet behöver storhandla. Nu rensas allt i kyl, frys och skafferi. Jag hittade färsk blomkål längst ner i kylen som var redo att användas. Blomkål är ett perfekt som tillbehör och passar många olika rätter. Blomkål är en kålsort som tyvärr ät lite underskattad. Kanske är det färgen eller formen? Men det är egentligen en otroligt häftig råvara. Rik på fibrer och c-vitamin, men också folsyra. Liksom alla kålsorter är blomkål även rik på järn och kalcium.

Ett enkelt sätt att avnjuta blomkål är att skära buketterna i skivor, pensla med olja och krydda med salt och chiliflakes. Låt bakas i ugn på ca 175 grader i 30-60 minuter beroende på önskad konsistens. Jag åt en mexikansk böngryta till blomkålen. Böngrytan hittade jag i frysen. Som sagt, här behövs en storhandling!

Före kvällens yogapass laddade jag med en uppfriskande smoothie på frysta jordgubbar, äpple, chiafrön, kokosmjölk, havremjölk och vatten. Behöver jag säga att den smakade fantastiskt. Längtan efter värme och sol tilltar med kylda drycker som denna. På tal om sommaren, idag fick jag förfrågan om att leda yoga under ett event på Vätterstranden i augusti. Vilken härlig känsla att yoga i sanden, utomhus, vid vattnet. Det kommer bli kanon! Jag längtar redan. Ha en fortsatt skön kväll!

Förberedelser underlättar.

Det är så smidigt när frukosten står i kylen, redo att ätas när jag vaknar på morgonen. Vissa morgnar känns det omöjligt att hinna med allt som ska göras. Det underlättar att förbereda kvällen innan, inte bara frukost utan även andra saker. Mitt i allt stoj, som råder hos en barnfamilj på morgonen, känns saker och ting aningen lugnare.

I mataffären hittade jag en spännande låda med olika teer från Kung Markatta. Jag älskar deras gröna te orginal, men hade inte provat de andra så detta var ett perfekt tillfälle att smaka av delar av deras sortiment. Och jag fann en ny favorit! Grönt te med citrongräs smakar underbart och uppfriskande. Det är roligt att hitta nya favoriter, och eftersom jag dricker mycket te behöver jag variera mig annars tröttnar jag.

Idag blir en dag med aktiviteter för barnen. Senare har jag mitt yogapass, en skön stund för rörelse och andning. Njut av dagen!

Proteinpulver.

Ett extra yogapass idag. Lycka! Det blev ett lunchpass med sköna positioner och lite nya rörelser som jag lagt in sedan jag hade min ledaruppföljning förra veckan. Det blev ett härligt flöde och det nya upplägget kändes väldigt bra. Jag ska fortsätta med det ett par veckor för att känna resultatet.

Det är otroligt tacksamt när nya motionärer kommer fram efter passet och berättar att de gillade det. Sådant värmer och det blir en bekräftelse på att det jag gör är något bra. Jag önskar verkligen att fler provade yoga. Det känns lite som att landa. Man blir mer medveten och får ett slags lugn.

Innan passet gjorde jag en drink på banan, blåbär, proteinpulver, kokosmjölk och vatten. Jag behövde något lite mer mättande eftersom passet var under lunchtid. Huruvida man behöver proteinpulver eller ej är en omtvistad fråga. Många menar att det endast är elitdrottare som eventuellt skulle behöva proteinpulver. För gemene man kan det istället handla om att få i sig något lite matigare före eller efter träning, och då är det smidigt med proteinpulver. En banan och nötter skulle kunna fungera lika bra. Huvudsaken är att man äter mat efter sitt träningspass.

Om du konsumerar proteinpulver, välj ekologiskt.

Solhälsningen.

För ett tag sedan gick jag en kurs i ashtanga yoga. Det är en fysisk typ av yoga som är annorlunda den jag är van vid. Min utbildning som yogaledare härstammar från hatha yoga som är en väldigt lugn yogaform. Kursen i ashtanga yoga sträckte sig över tre dagar och jag kände att det var något jag ville göra. För mig själv. Och det var väl investerad tid. Jag upplever att jag har en typ av yoga att ta till som innefattar ett skönt, och lite utmanande flöde.

Det fina med ashtanga yoga är att det finns en förutbestämd ordning av rörelserna. Varje individ anpassar sin fysiska och psykiska kapacitet och gör bara det som känns bra. Många av övningarna kräver lång, lång tid och mycket tålamod. Och man kan möta begränsningar som gör att det tar tid att komma vidare.

Inom yogan finns det ingen prestige eller krav på hur man ska vara. Det enda rätta är att lyssna på sig själv och sin förmåga. Jag har en tanke att göra solhälsning A dagligen. Detta är inledningen i ashtanga yoga. På kort tid värms kroppen upp och andningen blir mer medveten. Dessutom sänks blodtrycket och energin börjar flöda i kroppen, samtidigt som kroppen balanseras.

Så, rulla ut yogamattan och pröva solhälsning A. Avsluta med en skön vila liggandes på rygg. Det är fantastiskt hur mycket tydligare saker och ting blir.

4-6 st Solhälsning A är ett yogapass i miniformat. Testa!

Vad tränar du?

Idag funderar jag på hur jag vill att min fysiska aktivitet ska se ut. I grunden är jag en person som älskar fysisk aktivitet, träning (gärna till musik) och promenader. Men ibland kommer saker emellan och det går bara inte att ta sig tid till träning. Det kan låta som en dålig ursäkt, men jag känner mig själv. Vi känner alla oss själva bäst. Jag är inte den som kommer med ursäkter för att inte träna.

Beroende på var i livet man befinner sig finns det olika situationer som gör att det inte går att prioritera fysisk aktivitet på den nivå man hade önskat. Men, det går alltid göra något litet. Under småbarnsåren då sömnen ofta är en bristvara känns träning långt borta. Likaså när förkylningar avlöser varandra eller andra saker som gör det svårt att fokusera.

Många gillar att sätta upp mål. Så även jag. Jag sätter mina mål på den nivå som inte gör dom omöjliga att nå. Jag vill kunna känna mig nöjd och glad, inte besviken över mig själv. Därför ska målen sättas med hänsyn till den situation man befinner sig i.

Jag har min yoga, minst en gång i veckan. Den är guld värd. Nu är det dags att lägga till ytterligare en aktivitet. Mitt mål är således 30 minuters promenad varje dag. Det känns rimligt här och nu. Det kan vara med eller utan barnvagn. Mer än så behöver jag inte. Just nu. Samtidigt vet jag att kroppen skriker efter annan träning, så som styrketräning. Men här och nu börjar jag med promenader.

Vad tränar du?

Dagens frukost: oats in a jar med jordgubbar och vanilj.

Mjuka upp kroppen med yoga.

Idag ska jag börja väcka kroppen igen efter en vecka då fysisk aktivitet inte varit möjlig. Jag ska iväg på lunchen för ett pass yoga. Kroppen får en chans att mjukas upp och jag jobbar med axlar, nacke, rygg och höfter. Det är skönt att få andas medvetet en timme och ta lite djupare andetag. I vardagen glömmer man lätt bort att andas ordentligt. Att ta en paus för att djupandas kan ge lite klarhet i saker och ting. Jag blir piggare, mer fokuserad och känner ett inre lugn.

Till frukost idag åt jag en oats in a jar på havre, solrosfrön, chia, mango, kokosmjölk, havremjölk, russin, aprikos och kanel. Till det en kopp grönt te. Ha en fin dag. Namaste!