Fem basics.

De flesta människor har, liksom jag, långa dagar med mycket att stå i. Det krävs att man har energi och ork att vara aktiv långa pass. Jag vet vad jag ska göra, och inte göra för den delen, för att i bästa mån orka med att hålla igång dessa långa dagar.

1. Börja dagen med frukost.
Det finns inte på kartan att jag skulle hoppa över frukosten. Inte en chans. Och det ska mycket till om jag äter en så kallad dålig frukost (alla har egna definitioner på vad det innebär). Hur lite tid jag än har, hur mycket det än sker omkring mig så måste jag ta ansvar och äta en bra frukost. För att kicka igång dagen på bästa sätt måste jag tanka kroppen med bra råvaror.

2. Ät med jämna mellanrum.
Ett par timmar efter frukosten äter jag mellis, därefter lunch, mellis, middag och slutligen eventuellt någon kvällsmat. Låter det mycket? För mig gäller det att inte bli vrålhungrig innan nästa måltid eftersom jag då hamnar i en dipp och det vill jag undvika. Om det dröjer för länge mellan två måltider kan jag räkna med att bli riktigt trött, på dåligt humör och ofokuserad.

En typisk vardag äter jag dessa tider, cirka:
07.00 frukost
9.30 mellis
12.00 lunch
14.30 mellis
17.30 middag
20.00 kvällsmat

3. Drick vatten.
Jag är i regel bra på att dricka vatten. Däremot känns det direkt i huvudet och jag blir trött och orkeslös, om jag inte dricker tillräckligt med vatten. Jag får i mig en del vätska genom te och genom maten, men att dricka rent vatten är oslagbart. Jag dricker inga enorma mängder, men ser till att få i mig väska jämnt fördelat under dagen. En vattenflaska finns alltid med mig i min väska när jag ska någonstans.

4. Prioritera sömn.
Som småbarnsförälder sover jag inte så mycket som jag skulle önska. Jag kan inte styra vissa saker, men det jag kan påverka försöker jag vända till det bästa för mig. Exempelvis försöker jag komma i säng i skaplig tid för att försöka hinna få några sammanhängande timmars sömn innan någon vaknar. Jag väljer därför bort TV på kvällen. Istället väljer jag att läsa en bok i sängen för att varva ner.

Sömnen lägger grunden till hur efterkommande dag blir. Och har jag sovit dåligt skalar jag ner på kraven och måsten. Jag försöker acceptera läget. Har jag sovit bättre orkar jag mer och genomför med glädje det jag planerat.

5. Var fysiskt aktiv.
Har jag ätit bra, druckit vatten och sovit okej så orkar jag vara fysiskt aktiv. Fysisk aktivitet gör mig stark, uthållig och pigg. Jag mår bättre och det känns i kroppen och i själen. Det blir en positiv spiral

---

Fem enkla förhållningssätt som är så självklara att jag inte reflekterar över dom. Man kan inte styra över allt hela tiden, men man kan göra det som står i sin egen makt att skapa bra förutsättningar för ett hälsosammare liv. Börja med att prioritera din hälsa och dig själv. Och att prioritera sig själv betyder inte att vi negligerar människor i vår omgivning.

Fundera över vad du behöver och mår bäst av. Rangordna dessa behov och börja jobba för att tillgodose dom. Alla vinner på det!

Souvenirer från Göteborg.

Innan hemresan passade jag på att inhandla lite goda grejer på Hemköp i Nordstan. Deras utbud av vegan- och hälsoprodukter är imponerande. Jag investerade i lite gott som är lätt att tillaga. För det mesta vill jag laga mat från grunden, men ibland är det trevligt med något utöver det vanliga. Det blev både bullar och pålägg från Astrid och Aporna. Jag investerade i ett gott, ekologiskt örtte samt en läskande råsaftjos. Mycket trevligt!

Att komma till en annan stad och utforska utbudet är både intressant och inspirerande. Självklart har de större städerna ett bredare utbud. Samtidigt blir jag dock glad över att tillgängligheten sprider sig även till mindre städer. Det ska vara enkelt att leva hälsosamt. Det ska vara naturligt att vara vegetarian eller vegan. Normen håller på att ifrågasättas och det är vi konsumenter som gör skillnad.

Att ta hänsyn.

Tänk vad matbutikerna kommit långt på bara några år. När jag blev vegetarian år 1997 var det inte tal om att hitta tofu i en vanlig matbutik. Jag visste knappt ens själv vad tofu var. Då fick jag gå till hälsokosten för att hitta olika vegetariska produkter. Idag finns det i stort sett överallt, och det är jag så glad för.

Allt fler efterfrågar produkter som inte kräver att djur ska behandlas illa och dö. För vissa är det en fråga om hälsa eller miljöhänsyn, för andra finns etiska och moraliska principer bakom beslutet att sluta vara en del av det fruktansvärda djurplågeri som pågår bakom stängda dörrar. Oavsett anledning är det ett ställningstagande som ger positiva effekter för vår jord, och som visar att man tar hänsyn till andra (både djur och människor).

Måndagens lunch bestod av tofu, wokade i kokosmjölk, wokade grönsaker och glasnudlar gjorda av mungbönor.