Fem basics.

De flesta människor har, liksom jag, långa dagar med mycket att stå i. Det krävs att man har energi och ork att vara aktiv långa pass. Jag vet vad jag ska göra, och inte göra för den delen, för att i bästa mån orka med att hålla igång dessa långa dagar.

1. Börja dagen med frukost.
Det finns inte på kartan att jag skulle hoppa över frukosten. Inte en chans. Och det ska mycket till om jag äter en så kallad dålig frukost (alla har egna definitioner på vad det innebär). Hur lite tid jag än har, hur mycket det än sker omkring mig så måste jag ta ansvar och äta en bra frukost. För att kicka igång dagen på bästa sätt måste jag tanka kroppen med bra råvaror.

2. Ät med jämna mellanrum.
Ett par timmar efter frukosten äter jag mellis, därefter lunch, mellis, middag och slutligen eventuellt någon kvällsmat. Låter det mycket? För mig gäller det att inte bli vrålhungrig innan nästa måltid eftersom jag då hamnar i en dipp och det vill jag undvika. Om det dröjer för länge mellan två måltider kan jag räkna med att bli riktigt trött, på dåligt humör och ofokuserad.

En typisk vardag äter jag dessa tider, cirka:
07.00 frukost
9.30 mellis
12.00 lunch
14.30 mellis
17.30 middag
20.00 kvällsmat

3. Drick vatten.
Jag är i regel bra på att dricka vatten. Däremot känns det direkt i huvudet och jag blir trött och orkeslös, om jag inte dricker tillräckligt med vatten. Jag får i mig en del vätska genom te och genom maten, men att dricka rent vatten är oslagbart. Jag dricker inga enorma mängder, men ser till att få i mig väska jämnt fördelat under dagen. En vattenflaska finns alltid med mig i min väska när jag ska någonstans.

4. Prioritera sömn.
Som småbarnsförälder sover jag inte så mycket som jag skulle önska. Jag kan inte styra vissa saker, men det jag kan påverka försöker jag vända till det bästa för mig. Exempelvis försöker jag komma i säng i skaplig tid för att försöka hinna få några sammanhängande timmars sömn innan någon vaknar. Jag väljer därför bort TV på kvällen. Istället väljer jag att läsa en bok i sängen för att varva ner.

Sömnen lägger grunden till hur efterkommande dag blir. Och har jag sovit dåligt skalar jag ner på kraven och måsten. Jag försöker acceptera läget. Har jag sovit bättre orkar jag mer och genomför med glädje det jag planerat.

5. Var fysiskt aktiv.
Har jag ätit bra, druckit vatten och sovit okej så orkar jag vara fysiskt aktiv. Fysisk aktivitet gör mig stark, uthållig och pigg. Jag mår bättre och det känns i kroppen och i själen. Det blir en positiv spiral

---

Fem enkla förhållningssätt som är så självklara att jag inte reflekterar över dom. Man kan inte styra över allt hela tiden, men man kan göra det som står i sin egen makt att skapa bra förutsättningar för ett hälsosammare liv. Börja med att prioritera din hälsa och dig själv. Och att prioritera sig själv betyder inte att vi negligerar människor i vår omgivning.

Fundera över vad du behöver och mår bäst av. Rangordna dessa behov och börja jobba för att tillgodose dom. Alla vinner på det!

Rensa i köket.

Igår köpte jag en smaskig vattenmelon, så den fick bli basen i min fruktsallad i morse. Det känns helt rätt att starta dagen med en fräsch fruktsallad med nötter och frön. Mums! Efter det blev det hemmaträning. Jag har således uppnått målet med att träna tre pass denna vecka. Yes! En klapp på axeln och en härlig känsla i kroppen!

Idag har det varit lite av en städ- och rensardag. Som tur är har det varit svalt ute så det har passat utmärkt. Det är lätt att samla på sig saker, papper, minnen och skärp. Men bor man litet som vi gör är det viktigt att rensa ofta. Frigöra ytor, inte samla på sig och vädra ut ordentligt.

Jag fick äntligen för mig att rensa i skafferiet i köket. I flera månader har jag tänkt att det ska prioriteras, men det var först idag som tillfället gavs. Och resultatet blev kanon! Tänk vad mycket mat som bara står i skåpen, med utgånget bäst före datum. Så var det i alla fall hos oss. Mat som jag vet att åtminstone inte jag kommer röra hade hamnat lång in på hyllan. Den gamla maten slängdes naturligtvis, annat som vi inte har användning för frågar jag kompisar om de behöver.

I, det numera välstädade, skafferiet hittar jag numera linser, bönor, torkad soja, knäckebröd, havregryn, krossade tomater, kokosmjölk, havregrädde, pasta, bönpasta, quinoa, bulgur och glasnudlar. Väldigt enkelt, men tillsammans med frukt och grönt kan jag skapa mycket av detta.

Kryddor, frukostmat och bakgrejer har jag i andra skåp. Den rensningen tar jag vid ett annat gyllene tillfälle.

Till lunch idag blev det kikärtor a la improvisation. Jag tog lite av varje och fick till en härlig gryta på kikärtor, morot, paprika, lök, havregrädde, vatten, buljong, fryst spenat och kryddor. Till det serverade jag färsk potatis och nyklippt dill. En skön mix av olika smaker som fungerade finfint ihop.

Under kvällen har jag förberett morgondagens frukost. En oats in a jar med jordgubb. Bäst att kicka igång den nya veckan med att förenkla så gott det går. Jag avslutar midsommarveckan med en varm kopp ekologiskt örtte.

Var snäll mot dig själv.

Frukost topp 3.

Vad du än gör. Ät en bra frukost. Sedan faller det mesta på plats och du har större chans att fortsätta dagen på ett hälsosamt sätt.

Mina topp 3 favoriter till frukost:

1. Fruktsallad
2. Oats in a jar
3. Gröt med frukt eller bär

 

Vad äter du helst till frukost?

God mat hela dagen.

Här kommer några bilder från dagens måltider. Till frukost gjorde jag i ordning en stor fruktsallad bestående av:

äpple

banan

mandel

solrosfrön

chiafrön

pumpafrön

sesamfrön

blåbär

Till frukosten drack jag ett nytt te som blivit en självklar favorit. Det är Pukka's Vanilla chai. Tidigare hittade jag enbart Pukka i hälsokostbutiker, men nu har även exempelvis Willys Pukka. Det är verkligen roligt när kvalitetste letar sig in i stormarknader och på så vis blir mer lättillgängligt.

På förmiddagen lyckades jag hinna med en promenad på 4,7 km. Mitt mål är att köra den rundan ett par gånger i veckan. I området där jag bor är det backigt så det blir en bra promenad som verkligen känns. På eftermiddagen besöktes ett café med ganska trist utbud. Sedan innan vet jag att utbudet inte är det bästa för mig, så jag mixade faktiskt en smoothie hemma och tog med i termos. I den hade jag äpple, blåbär, kokosmjölk, havremjölk och chia. Jag tycker det är helt okej att ta med egen fika om caféet inte erbjuder något som man själv vill ha, förutsatt att man köper något (exempelvis en te eller något till barnen).

Till middag hackade och strimlade jag sötpotatis, squash och lök. Sedan blandade jag det med olja och salt och tillagade i ugnen på 200 grader i nästan en timme. Till det serverade jag Anammas basilikapuckar och babyspenat. Riktigt gott! Grönsakerna blev ordentligt tillagade i ugnen, både saftiga och goda.

Jag har haft en mycket bra matdag idag! Mycket frukt och grönsaker och massor av utevistelse. Härligt! Ikväll blir det dock tidigt i säng då vi inför lite nya rutiner från och med i morgon. För att underlätta morgondagen har jag redan nu blandat till min oats in a jar och ställt den i kylen.

Ha en skön kväll!

Jag älskar min mat.

Min första oats in a jar på länge njöt jag av i morse! Krämig, knaprig, len och välsmakande. Verkligen min favoritfrukost. Den innehöll:

havregryn

pumpafrön

sesamfrön

solrosfrön

mango

blötlagda russin

havremjölk

kokosmjölk

På morgonen passade jag även på att koka kidneybönor som jag lagt i vatten över natten. Av dom gjorde jag sedan en härlig gryta. Jag känner mig väldigt rutinerad när jag varken använder recept eller mått för att maten ska bli så otroligt god. Inte för att jag är något proffs, men det är verkligen roligt när det smakar bra när jag improviserar fram något. Grytan innehöll:

kidneybönor

lök

vitlök

morot

majs

krossade tomater 

vatten

buljong 

sambal oelek

paprikapulver

Idag lyckades jag även utföra några solhälsningar, så snart är jag på banan igen när det gäller kost och motion. Förra veckan blev ett break i och med min resa, men jag saknade verkligen MIN mat och MINA rutiner. Jag vill inte skryta, men jag ÄLSKAR den mat jag äter och lagar. Den ger mig så mycket positiv energi.

Ät god, näringsrik mat och njut av det!

Med kosten som livsstil.

Att vara iväg på semester eller annan resa innebär ofta att man tvingas göra avkall på de vanor och rutiner som man byggt upp hemma i vardagen. Vissa vanor kan vara bra att ifrågasätta, medan man vill behålla andra. Under veckan som jag varit bortrest har jag märkt att maten är godast och bäst hemma, där jag själv kan påverka det jag stoppar i mig till 100%. Tyvärr tycker jag inte utbudet av bra, vällagad vegetarisk/vegansk mat är bra, inte ens i de större städerna i Sverige.

Men det går att göra mer eller mindre bra val även på resande fot. Att vara medveten och intresserad av den mat man väljer att konsumera är en förutsättning. På hotell erbjuds en uppsjö av olika alternativ och det går att få en bra frukost om man väljer rätt. Mycket frukt och grönt, nötter och frön samt grönt te. Det är inte så tokigt. Och saknar du något så fråga personalen. Att våga vara "till besvär" betalar sig i slutändan.

Ibland hamnar man i situationer när valen inte är så varierande. Jag äter också pommes frites och (vego)burgare ibland och jag kan tycka att det smakar bra. I vissa lägen går det inte att göra så mycket åt saken. Och det där känner man själv. Låt gå. Det är ingen fara. Men jag känner personligen skillnaden tydligt på riktigt bra mat och snabbmat. Jag upplever en annan känsla före, under och efter måltiden. Och alla känner sig själva bäst, men jag vet att jag älskar hemlagad mat gjord på kärlek och härliga råvaror.

Att välja ett nyttigt och välsmakande alternativ är inget tråkigt, ingen börda och inte heller en förlust. Jag ser det tvärtom. Jag vill engagera mig, ta ansvar och vinna de hälsosamma effekterna av den mat jag väljer att äta. Jag vill äta gott. Jag vill äta riktig mat. Jag vill känna smaker. Och jag vill må bra.

Det är en livsstil. Och jag älskar det! Den kost jag valt att äta, utan varken döda djur, ägg- eller mjölkprodukter, ger mig gott samvete och fyller mig med energi och en känsla av att jag gör rätt. Ta ställning och bli medveten om din kost och dess effekter, du också. Det är ditt val. Bara ditt.

En frukostfavorit.

Grötfrukost.

God morgon!

Ännu en solig dag! Solen skiner och det grönskar. Lite regn kan dock göra susen för allergiska näsor och rinnande ögon. Det är mycket höga halter av björk nu. Bästa tiden för promenader är tidigt på morgonen eller sent på kvällen då luften känns fräschare.

Idag startade jag dagen med en härlig frukost bestående av havregrynsgröt. Idag valde jag dessa ingredienser:

havregryn

chiafrön

solrosfrön

pumpafrön

kokosolja

rivet äpple

kardemumma

havremjölk

Le - och världen ler tillbaka till dig.

En god, sval oats in a jar.

God morgon söndag, god morgon solsken.

Idag startade morgonen med en sval, god oats in a jar. Jag hade förberett den igår kväll och ställt den i kylen för att gotta till sig över natten.

Jag blandade dessa godbitar:

havregryn

chiafrön

solrosfrön

sesamfrön

pumpafrön

frysta hallon

blötlagda russin

 kokosflingor

havremjölk

Det smakade gudomligt gott och krämigt! Efter frukosten tog jag med minstingen på en härlig promenad. Idag måste vara en av de varmaste dagarna på året! Dags att ta bort åkpåsen i vagnen kanske...

Njut av dagen och gör det bästa utav den, efter din förmåga! Många kramar.

Dagens viktigaste mål.

God morgon! Tillbaka till vardagen, men solen den lyser fortfarande. Härliga morgonljus.

Hur mår du efter påskhelgen? Jag mår fint. Jag har ätit god, vegetarisk mat och träffat härliga vänner. Solen har visat sig nästintill konstant och jag har haft möjligheten att både leda och deltaga i ett par yogapass. Det känns skönt!

Dagens viktigaste mål, frukosten, innehöll:

havregryn

chiafrön

solrosfrön

kokosolja

kardemumma

pumpafrön

banan

havremjölk

Nu laddar jag för dagen med en kopp grönt te.
Gör den här dagen till DIN bästa!

Enkel, god och nyttig mat.

Vilken dag! Sol, sol, sol. Och blå himmel. Tänk att det blir varmare dag för dag. Visst, jag erkänner att jag fortfarande använder mössa då och då för att det är så skönt och värmande för öronen. Men ljuset, det underbara ljuset är här! Min frukost idag matchade vädret.

En solig fruktsallad.

äpple

banan

chifrön

solrosfrön

pumpafrön

sesamfrön

mango

Det var knaprigt och gott samtidigt som det mättade väldigt bra. På förmiddagen hade jag ett extra yogapass och det var verkligen en perfekt start på dagen. Att mjuka upp, sträcka, tänja och andas. Det är stor skillnad att göra yoga på morgonen jämfört med kvällen. Dessutom är inte min röst uppvärmd, så motionärerna fick höra ett och annat harkel.

Under dagen tog jag med barnen på utflykt, vi strosade, tittade på blommor, lekte och fikade i stan. Precis som man kan göra en solig söndag. Det var mycket folk ute för att njuta av ljuset och vattnet i Jönköping.

Till middag lagade jag en enkel wok bestående av tofu, frysta grönsaker, ärtor, kokosmjölk, curry, cayennepeppar, vitlökspulver och buljong. Enklare rätt får man leta efter:

1. Värm olja i en panna.
2. Stek wokgrönsaker.
3. Tillsätt curry.
4. Tärna tofun och tillsätt i pannan.
5. Häll i kokosmjölk.
6. Låt puttra.
7. Tillsätt frysta ärtor.
8. Tillsätt valfria kryddor samt buljongtärning och låt puttra.
9. Färdigt!
10. Servera med glasnudlar.

 Ibland är det väldigt enkelt att laga mat.

Endast grönt te i påsen?

God förmiddag! Idag råder lugnet själv på gatan där jag bor. Den här dagen känns precis som juldagen och nyårsdagen. En ledig dag så som den ska upplevas. Fördelen är dock årstiden, man kan vistas ute på ett annat sätt än under vintern. Så efter frukosten, som bestod av en mättande gröt, blev det en skön promenad. Det gäller att passa på att njuta av vitsipporna i skogarna innan de blommar över.

Igår köpte jag ett nytt te från Clipper. Det passade utmärkt efter promenaden. Clipper har massor av olika smaker och samtliga är ekologiska och fairtrade. Härligt, välsmakande och värmande!

För ett par veckor sedan skrevs det mycket i medier om att vissa gröna teer innehåller socker som inte deklarerats i innehållsförteckningen. Sockret används som smakförhöjare och behöver inte deklareras enligt EU-lag uppger teproducenterna. Den värsta tesorten var enligt studier Twinings Green Tea & Lemon som innehöll upp till 20% socker.

Sveriges Televisions program Plus citerar Livsmedelsverket föreskrifter om märkning och presentation av livsmedel (LIVSFS 2004:27). Där framkommer det att: ”Definitionen på ingrediens omfattar dock inte [...] ämnen som använts i de mängder som är absolut nödvändiga som lösningsmedel för eller som bärare av livsmedelstillsatser, enzymer eller aromer”.

Det är således okej att använda socker som smakförhöjare utan att det framgår för konsumenten. Det går emot många som aktivt vill undvika socker. Hur kan konsumenter lita på innehållsförteckningen? Personligen försöker jag främst köpa ekologiskt och/eller fairtrademärkt te. Kanske är det ingen garanti att produkten inte innehåller socker, men jag har en tro på att kvaliteten är bättre och producenten mer pålitlig än om man köper lågpriste.

Vilket te föredrar du?

Mumsig oats in a jar.

God förmiddag!

Igår kväll gjorde jag i ordning en god oats in a jar. Det är rena lyxen att vakna och ha frukosten färdig på morgonen. Här är receptet på min variant idag:

havregryn

solrosfrön

pumpafrön

chiafrön

vaniljpulver

mango

havremjölk

Riktigt gott och fräscht! Efter frukosten blev det en blåsig morgonpromenad. Skönt med frisk luft och solljuset som försöker ta sig igenom molntäcket.

Idag ser jag fram emot en trevlig eftermiddag med roliga aktiviteter och därefter kvällens yogapass. Vad ser du fram emot idag?

Ny, intressant läsning!

God kväll fina onsdag! Idag började jag dagen med en underbar tallrik gröt. Det var länge sedan jag åt havregrynsgröt i all sin enkelhet, numera blandar jag i massor av nyttigheter.

Min favoritblandning är numera:

havregryn

solrosfrön

chiafrön

blötlagda russin

kardemumma

kokosolja

kokosflingor

havremjölk

frukt eller bär

Idag hade jag ett av veckans flera yogapass och det kändes underbart. Även om jag har yoga regelbundet känns det ibland som det var längesedan jag hade mitt pass. Så var det idag, trots att det inte ens är en vecka sedan. Jag har funderat på varför jag känner så och har kommit fram till att det är att veckan som gått innehållit så många olika aktiviteter. Därför upplever jag det som längre tid än vad det egentligen varit.

Igår fick jag hem två intressanta böcker som jag sedan ett tag tillbaka varit nyfiken på. Jag började såklart att läsa direkt och innehållet är mycket intressant. Jag ser även fram emot att läsa kokboken som utgörs av recept baserade på boken. Dessa böcker handlar inte om någon quick-fix till ett hälsosamt liv. De behandlar betydelsen av den mat vi stoppar i oss - varje dag. Jag återkommer angående dessa böcker framöver.

Idag lyckades jag få in både ett yogapass, en promenad och solhälsningar på kvällen. Jag känner mig så nöjd. Mycket aktivitet idag, så till mellis mixade jag en smoothie på äpple, hallon, havremjölk och kokosolja. Fantastiskt gott! Nu ska jag fortsätta läsa The China Study. Vad läser du för bok just nu?

 Njut av kvällen!

Om tid. Och frukost.

Jag tror att studietankarna från igår kväll fortsatte med min in i sömnen, för jag var alldeles mosig i huvudet när jag vaknade idag. En nedvarvningsperiod innan sömnen hade inte varit fel, men klockan blev så mycket. Det bästa sättet för mig att varva ner är annars att läsa i en vanlig, skönlitterär bok. Den ska vara lagom bra, annars fastnar jag för länge.

Jag läste en gång en bok som tog upp begreppet ställtid. Det var Bodil Jönssons bok "Tio tankar om tid". Med ställtid menar Bodil tiden det tar att mentalt avsluta en sak och ställa om sig för att påbörja nästa. Enklare aktiviteter kräver lite ställtid, men ju mer omfattande de är desto längre ställtid krävs. Jag hade således behövs en stunds ställtid igår kväll mellan botaniseringen av högskolekurser och läggdags. Hjärnan hann inte med att ställa om sig.

"Det mesta blir bättre gjort och därtill roligare om du först får den ställtid du behöver: tid att ställa i ordning, ställa till rätta, ställa av, ställa om. Också i ditt inre." Bodil Jönsson

Frukosten idag smakade ändå fantastiskt, och den såg så ljuvlig ut! Det blev en oats in a jar innehållande:

1 dl havregryn

1 msk solrosfrön

1 msk pumpafrön

1 msk chiafrön

1 krm vaniljpulver

1/2 dl frysta blåbär

1 msk blötlagda russin

2 dl havremjölk

Toppa med 1/2 banan och chiafrön.

Enkelt, gott och alldeles underbart! En god morgon på dig!

Det är på morgonen jag lägger grunden för resten av dagen.

Härliga, soliga måndag. Ny dag, ny vecka. Vad har du för planer just den här veckan för att göra den så bra som möjligt? Jag ska hålla några extra yogapass och det ser jag verkligen fram emot. Yogan gör mig lugn, fokuserad och tillfreds.

Mina morgonpromenader, i lugn takt eller med tempo beroende på dagsformen, är guld värda. De gör att jag vaknar och får igång cirkulationen. Innan dess njuter jag av en härligt frukost. Idag blev det gröt på havregryn, chia, solrosfrön, kardemumma, banan, kokosolja och havremjölk.

Nu är jag redo att starta dagen!

Djurvänligt påskpyssel.

Härliga lördag! Solen är tillbaka och jag tog en lång promenad efter en mättande frukost på gröt. I gröten hade jag min nya favorit - kardemumma. Underbar smak som inte tar över de andra ingredienserna chia, koksolja, solrosfrön, russin och äpple.

Jag gick förbi marknaden på vägen hem och såg alla ljuvliga vårblommor. Det är dags att dekorera uteplatsen. Många sålde påskris med fjädrar i, och det slog mig att det måste finnas andra alternativ än just fägelfjädrar. Vi ska inte behöva exploatera djuren i våra högtider. Djurens Rätt har tips på djurvänligt påskpyssel, kika gärna på deras hemsida för inspiration. Ha en fortsatt skön lördag!

Mat kan vara så vacker!

Gröt på nytt sätt.

God morgon! Havregrynsgröt kan då aldrig bli tråkigt. Testade en ny variant nu på morgonen som smakade jättegott!

För en person:
1 dl havregryn
2 dl vatten
1 msk chiafrön
1 msk solrosfrön
10 blötlagda russin
1 msk kokosolja
1 kryddmått kardemumma

Koka gröt i kastrull eller i micron enligt anvisningar. När gröten är klar, bland i chia, solrosfrön, russin, kokosolja och kardemumma. Toppa med en halv banan, tunt skivad. Servera med havre- eller sojamjölk. Jättegott!

 Hur äter du helst din gröt?

Njut av dagen!

Andas ute.

Idag som först känns det som jag kommit ifatt tidsomställningen till sommartid. Tänk att vi är så olika. Vissa känner inte av det alls, andra blir påverkade och trötta flera dagar efteråt. Viktigast är att vi accepterar varandras olikheter.

På morgonen kunde jag njuta av en ordentlig frukost med havregrynsgröt, chia, solrosfrön, kokosolja, kokosflingor, havremjölk och vackert röda hallon. Efter frukosten blev det en promenad till dagens första aktivitet. Vilken lycka att kunna ta sig från en plats till en annan, till fots. Ofta är det vädret som avgör, och idag var en perfekt dag. Drygt tre kilometer. Det var en lagom sträcka.

Nu står grytan på spisen och puttrar för fullt. Jag provar ett helt nytt recept och jag har en känsla av att det kommer bli riktigt gott! Recept kommer senare idag.

Under eftermiddagen ska vi på kalas till en älskad och kär 76-åring. Jag var hos blomsterhandlaren tidigare och valde ut fina blommor, granris och blåbärsris. Passar utmärkt till en person som älskar att befinna sig i skogen men har långt dit. Blommor sprider glädje. Passa på att vistas i skogen om du kan. Det är nu vitsipporna sträcker sig mot solen och förgyller våra landskap. Det finns så mycket positivt att hämta i naturen i form av lugn, stillhet och kraft. Njut av dagen och gå ut i naturen för att tanka livsenergi!

Eftermiddagspepp.

Dagens frukost var en klar favorit! Oats in a jar på mango, kokosmjölk, havremjölk, havregryn, chia, solrosfrön, pumpa och russin. Helt fantastiskt god. Då spelar det ingen roll om man sovit dåligt och längtar tillbaka till sängen.
 

Som eftermiddagspepp gjorde jag en smoothie på blåbär, äpple, jordgubbar, chia, kokosmjölk och havremjölk. En riktig vitaminbomb inför kvällens yogapass. Njut av solen och av dagen!

Jag. Är.

Jag. Är. Visst är det fint.

Ibland när det händer mycket runt omkring en kan det vara svårt att fokusera tankarna. Tankarna kan även påverka sömnen och det är lätt hänt att bli liggande nattetid med svårigheten att släppa det som varit under dagen. Eller så planerar man för dagen som kommer.

Något som jag lärt mig inom yogan och som är ett hjälpsamt verktyg är att ta en paus. Ligga eller sitta bekvämt. Andas. Och på inandning tänka ordet JAG. På utandning tänka på ordet ÄR. Jag. Är. Då tar man kontrollen över sina tankar och styr sitt fokus till nuet. Man kan kalla det för mindfulness.

Mindfulness handlar om att vara närvarande här och nu, i nuet. I vårt dagliga liv handlar mycket om planering, om framtiden, för att få saker och ting att fungera och gå ihop. Eller så är det lätt att hamna i mönster som man vant sig vid under många år och som fortsätter att påverka oss negativt. Det är inte ofta vi kan ha sinnesnärvaro, då vi kan känna med våra sinnen hur något smakar, luktar eller låter. Dessa tillfällen måste vi skapa och öva oss på.

Att ta andningen till sin hjälp kan göra det lättare att stanna upp. Andas, blunda och fokusera på orden JAG ÄR ett par minuter när du känner att du har behov av det. Efteråt kan du stanna upp och bara känna effekten och observera hur det känns för dig.

Min frukost idag var så vacker! Härlig havregrynsgröt med chia, solrosfrön, russin, sojamjölk och solgul mango. Underbart! Och promenaden efter frukosten gjorde mig gott. Jag ska strax testa ett nytt recept till lunch. Jag återkommer senare med resultatet. Må väl!