Frukosten förberedde mig för dagens sysslor och det var tur att jag
var mätt och nöjd. Jag fick möjlighet att storhandla efter ett möte på
förmiddagen, och jag menar verkligen STORHANDLA. Det är alldeles för
lätt att handla i småinköpsträsket där det kompletteringshandlas varje
dag. Gissa om det blir dyrt. Det är inte alla som har möjligheten att
storhandla, men om du kan, gör det.
Jag har en mental lista med varor
som alltid går åt. Idag tänkte jag dessutom inte bara veckohandla, utan
månadshandla. Basvaror är smart att bunkra, kryddor, krossade tomater,
fröer, nötter och liknande. Frysvaror likaså. Jag använder inga
mjölkprodukter. Däremot konsumerar jag växtmjölk, så som havremjölk,
samt grädde på havre eller soja. Dessa har lång hållbarhet och behöver
inte heller förvaras oöppnade i kylskåp.
Utbudet i dagens stormarknader
är gediget och även lågpriskedjorna har mycket ekologiskt. Titta på
jämförelsepriserna. Ekologiskt är inte alltid dyrare. Och ibland skiljer
det bara någon enstaka krona. Tyvärr hade butiken slut på ekologiska
bananer. Därför köpte jag inga. Där är jag stenhård.
Om du bara ska byta ut några varor av de du köper till ekologiska, prioritera dessa:
1. Kaffe
2. Bananer och vindruvor
3. Mejeriprodukter
4. Kött (av miljöhänsyn borde du helt sluta äta kött)
5. Potatis
Listan kommer från Naturskyddsföreningen som
listar de värst besprutade livsmedlen. Tänk också på att vindruvor
torkas till russin och används till vin, så även dessa bör man byta till
eko.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar