Kyligt och blåsigt under morgonpromenaden, men frukosten var som ett vackert solsken. Mangons gula färg piggade upp min fruktsallad och spred glädje och ljus. Jag är glad för att promenaden blev av. Det gör att man vaknar och får andas frisk luft. Men visst känns omställningen till sommartid av.
På måndagar uppmärksammas en Köttfri Måndag (Meatless Monday) på många håll både i Sverige och i världen. Vissa skolor och restauranger har till och med infört en vegetarisk dag för att minska köttkonsumtionen och för att ta ställning för en mer hållbar livsstil. Jag tycker det är ett fantastiskt initiativ och ger människor möjlighet att upptäcka den vegetariska kosten och dess mångfald. Även om en dag i veckan är lite, så är det en start och säkerligen kommer det ge ringar på vattnet. Det finns mycket den enskilda individen kan göra för att öka sitt medvetande och leva ett grönare liv. Det första steget är att skaffa sig kunskap.
Njut av dagen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar