Fettisdagen härstammar från den kristna traditionen och syftar på tiden före fastan. Vare sig man är kristen eller ej, eller om man fastar eller äter som vanligt så är fettisdagen en temadag som liksom många andra omskapats i vår moderna tid. De flesta högtider är tyvärr kommersiella jippon som syftar till att få konsumenter att spendera sina slantar hos diverse företag. Jag har valt att försöka styra dessa tillfällen så att jag inte dras med i något jag egentligen inte står för eller vill vara delaktig i.
Ett exempel på hur man kan ta ställning mot materialism och konsumtion kan vara att baka sina egna bakverk eller göra sina presenter, diy (do-it-yourself). Om något ska konsumeras kan man göra det genom medvetna val (second hand, ekologiskt och miljövänligt).
Därför kändes det helt naturligt att baka sina egna vegansemlor idag! Hembakat är alltid godast och dessutom vet du precis vad de innehåller. Garanterat fritt från E-ämnen och onödiga tillsatser.
I kväll njuter jag av en vegansk semla. Eller två. Recept finner du här.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar